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欢迎订阅iCNTV美食 央视官方频道 https://goo.gl/Q9nj1I 本期节目主要内容: 本期节目的美食有:红烧鸡翅、巴西海鲜乱炖、红烧茄子和冒菜。红烧鸡翅做法:1.干香菇提前泡发,大葱切碎,姜切片,备用;2.鸡翅改花刀,然后下锅焯水;3.锅里倒入油烧热,下入鸡翅翻炒一会;4.加入花椒、葱、姜煸香,再倒入之前炒鸡翅的锅中;5.朝天椒切段,放入锅里;6.加入料酒、花菜继续煮一会。 巴西海鲜乱炖做法:1.朝天椒切段,青椒、西红柿、洋葱切块;2.锅里倒入橄榄油,放入刚刚切好的蔬菜;3.放入鱼块、虾,加入柠檬汁、椰汁;4.倒入之前焯鸡翅的汤;5.黄瓜切片,香菜切段,薄荷叶撕碎,放入锅里翻炒均匀即可。 红烧茄子:材料:圆茄子 午餐肉 大葱 姜 蒜 酱油 花椒 做法: 1、圆茄子切片,放入锅里干烤至茄子发绿,盛出; 2、午餐肉切条,大葱切碎,姜切片,备用; 3、锅里倒油,放入花椒、葱、姜煸香,下入午餐肉和茄子; 4、加入酱油; 5、蒜拍碎,放入锅里翻炒均匀。 冒菜:材料:牛百叶 鹌鹑蛋 海带 魔芋 春笋 川贝凉粉 午餐肉 笋 辣椒油 高汤做法: 1、锅置火上,加入辣椒油、高汤煮开; 2、鹌鹑蛋剥去皮,海带、魔芋、春笋切条,川贝凉粉切大块(易入味),午餐肉、笋切片,下入锅里; 3、再放入牛百叶煮一会即可。 【《回家吃饭》介绍】《回家吃饭》栏目是中央电视台最新推出的生活服务类节目,节目主持人王小丫和她的助手“小二”走进厨房,边准备美味佳肴,边讨论当下社会热点,展示了一个职业女性从厅堂走向厨房,实现从职场到家庭这一生活角色的转换。 【更多精彩节目】 ● 《天天饮食》每天10分钟学做中国菜https://goo.gl/5HvFMc ● 《星级小厨房》明星做客星级厨房亲在下厨教你做菜 https://goo.gl/Fgm0ge,医学部受験生を応援します! 当サイトは医師を目指す医学部受験生のための「医学部受験生のための情報サイト」の姉妹サイトです。

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